Cardamomo, el fruto del glamour

cardamomo grano

Este suculento botánico de color verde intenso, cultivado en los lugares más exóticos del mundo desde hace más de 1500 años, curiosamente ha empezado a tener fama y glamour en nuestro país a partir de … Leer más

“Eneldo, prepara sueldo”

eneldo

Desde tiempos inmemoriales el eneldo ha sido considerado y apreciado como una de las reliquias naturales más relevantes y codiciadas del mundo de las hierbas y especias, y no sólo porque en su momento se … Leer más

Hibisco, la flor “pura sangre”

hibisco

Si hablamos de hibisco, podemos hablar también de: flor de Jamaica, rosa de Jamaica, rosa de Abisinia, rosella, acedera roja de Guinea, agrio de Guinea, aleluya, saril, karkadé, etc., según en la parte del mundo … Leer más

Equinácea, inmunidad natural

equinácea

Actualmente, estamos ante una situación donde se debe fomentar más que nunca llevar una vida saludable y una dieta equilibrada donde aparezcan plantas naturales como la equinácea, una de las principales plantas medicinales que nos … Leer más

Stevia, la dulce naturaleza…

stevia

La naturaleza tiene a veces cosas tan sorprendentes como la vida misma, ¿te imaginas una hoja con la capacidad exponencial para endulzar lo que quisieras?, ¿un producto 100% natural capaz de sustituir al azúcar procesado?, … Leer más

Eucalipto, una planta de altura…

eucaliptos

En el mundo existen más de 700 especies diferentes de eucalipto, estando presente actualmente en más de 90 países con más de 20 millones de hectáreas cultivadas. A continuación, descubre todas las características y curiosidades … Leer más

Clavo, un ingrediente milenario…

clavo

Conoce todos los detalles de un ingrediente milenario, que sigue encontrándose a día de hoy en el top dentro del sector de especias y hierbas aromáticas de consumo humano mundial. Distinguiéndose por su particular toque … Leer más

Cajún, el sabor americano.

mezcla cajun

Descubre los secretos de la fusión de especias americana por excelencia. Toda su historia y usos culinarios, a continuación. ¡Buen provecho! ¿Qué es el cajún? Origen del cajún En primer lugar, para referirnos al “cajún” … Leer más

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