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Clavo grano (50g)
2,00€
(Syzygium aromaticum) El intenso sabor y su compendio entre dulce y amargo, con ese punto picante, hace que el clavo de olor sea utilizado para sazonar y aliñar todo tipo de guisos, carnes y conservas. Siendo también muy utilizado en la elaboración de postres tradicionales, tanto para las preparaciones dulces como saladas. Además, también es muy utilizada en la fabricación de vinos calientes, orujos, cócteles y ponches. En definitiva, todas las cocinas del mundo utilizan esta clásica especia ya sea de forma entera o molida.
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