Cardo Mariano

Una pequeña gran semilla

En esta primera entrada a nuestro blog queremos presentaros una planta que la mayoría de vosotros conocéis, aunque no sepáis su verdadero nombre. Se trata del Cardo mariano.

Seguramente habéis visto, si os gusta hacer salidas campestres, esa odiosa planta punzante cuyas espinas se suelen engancharse en la ropa. Pues bien, aunque os sorprenda, las propiedades de sus semillas son múltiples.

En su composición química predomina una sustancia que tiene importantes propiedades regeneradoras, depurativas y antiinflamatorias: la Silimarina. Esta sustancia es muy beneficiosa en las enfermedades hepáticas, especialmente en todo lo referido a la regeneración del tejido dañado, la eliminación de grasas y la depuración de los tóxicos.

Sus semillas se toman en infusión: disuelve 30-50 gr de semillas trituradas en un litro de agua.

Si quieres saber más sobre el Cardo mariano o te interesan las Plantas Medicinales en Especias Arias te podemos orientar.

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